【募集終了】漁業の6次化、最先端事例の現場を体感。
わかめ養殖を始める準備の仕事。 わかめは11月~3月の期間に海でじっくりと育てられ、3月から収穫が始まります。
募集中のプログラム
わかめ養殖を始める準備の仕事。 わかめは11月~3月の期間に海でじっくりと育てられ、3月から収穫が始まります。
働く場所の紹介(どんな場所?) 宮城県石巻市の北東部に位置する雄勝では、内湾部での養殖業・外湾部での磯根資源を対象にした漁業が盛んです。 今回の対象地となる雄勝桑浜地区は、その両面の良さを持ち合わせた地域で、漁師たちは「ワカメ」「ホヤ」の養殖に加えて、秋鮭等の定置網漁やウニの捕物をします。1年中様々な海の幸...
豊富な海の幸と合わせ、昔から地域の結束で生活を維持してきたこの土地に触れて、見て、働いてみませんか?
シャキシャキと歯触りの良いせりをまだ食べたことのない方、宮城の冬野菜の代表格に触れてみたい方に是非体験して欲しい。
農業に興味がある方や食べ物の生産現場に興味がある方と一緒に汗を流し、採れたての旬の味を体感して欲しい。
わかめ養殖を始める準備の仕事。 わかめは11月~3月の期間に海でじっくりと育てられ、3月から収穫が始まります。
全国からいらっしゃる鑑賞者や、地域の方々と交流しながら芸術祭を盛り上げ、地域の魅力を発信していただきたい。